豆腐参汤治病毒性肝炎

    根据病毒性肝炎的各种不同症状和类型，菜瓢谷为大家分享了一系列的治病毒性肝炎的偏方，今天给大家推荐的病毒性肝炎食疗偏方是豆腐参汤，其做法如下。

    主料：西洋参10克，豆腐250克，猪肝150克。

    辅料：食用油、精盐、味精、葱花、姜末、料酒、淀粉等适量。

    做法：
    1.将猪肝洗净切片，用料酒、淀粉拌匀备用。
    2.将豆腐洗净切小块备用，西洋参泡软后切片备用。
    3.将西洋参煎汤，煮开后放入豆腐，下葱花等调味。
    4.最后下猪肝煮熟再调味即可。

    用法：每2日食用1次，可佐餐。连食15日。

    作用：豆腐参汤适用于肝阴不足的肝炎患者。

    除了上面分享了治疗病毒性肝炎的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道豆腐参汤能够治疗病毒性肝炎，还让大家更深入的了解为什么它能治疗病毒性肝炎。
    西洋参：味甘、微苦，性凉。有补气养阴、清火生津的功效。可用于治疗身体虚弱、虚热烦燥及肺结核、冠心病、心肌炎、气阴不足、肺虚咳嗽、热病伤阴等症。
    豆腐：味甘，性凉。有和脾胃、消腹胀、益气宽中、生津润燥、清热解毒、祛腐生肌的功效。可用于治疗体虚消渴、肺热咳嗽、赤眼、咽痛、便秘、水土不服、硫磺和饮酒中毒等症。
    猪肝：味甘、苦，性温。有补肝明目、养血的功效。可用于治疗血虚、萎黄、浮肿、目赤、夜盲、脚气等症。