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桂圆枸杞粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-07-02 22:04:16 浏览: 5332


    桂圆枸杞粥的口味特点:鲜香甜美,有补心安神的功效。其做法如下:

【原料】
    桂圆肉15克,枸杞10克,大枣5个,粳米100克。

【调料】
    红糖1大匙。

【做法】
    1.先将粳米用清水反复淘洗干净,备用。
    2.将桂圆肉、枸杞用清水冲洗干净,用水浸软;大枣洗净,去核。
    3.将粳米放入沙锅内加水,小火煮沸15分钟,再将桂圆肉、枸杞、大枣放入锅内,煮成稀粥,加入适量红糖调味即成。

【营养价值】
    桂圆味甘性温,能补心安神、养血益脾,对于心脾虚损、失眠健忘、心悸等症有滋养作用。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有补血、养心、安神的功效,适用于神经衰弱、老人耳鸣失眠等。预计桂圆枸杞粥制作时间30分钟。制作难易程度:★