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吃素食的孕妇怎么补充营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-07-01 20:39:24 浏览: 4553


    现实生活中,有些女性喜欢素食,并且养成了习惯,只要食荤腥就呕吐,闻到动物内脏等气味也会恶心。这些素食女性在怀孕时,往往担心自己摄取的营养不足,影响胎儿的正常发育。但专家称,素食者只要饮食调配得当,也有足够的营养供胎儿健康成长。

    研究发现,素食中同样含有大量的营养成分,而且还很全面,其中铁和维生素的含量往往高于非素食,而这正是孕妇大量需要的。而且,虽然某种素食所含的营养成分比较单一,但孕妇只要合理安排饮食,不偏食,所需营养还是可以从多种食物中获取的。

    营养专家建议,素食孕妇最好多吃一些蛋类、鱼类、奶类和豆类食物,以满足身体对蛋白质的需求。如果不能吃鱼类和蛋类,可补充一些蛋白粉和DHA(满足胎儿神经系统和视觉系统发育的需要),同时还要补充足够的维生素。