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枸杞鸡肾粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-30 21:08:05 浏览: 5724


    枸杞鸡肾粥的口味特点:咸鲜香浓,有强身润脏的功效。其做法如下:

【原料】
    枸杞30克,鲜鸡肾2个,粳米100克,陈皮适量。

【调料】
    精盐、生姜各适量。

【做法】
    1.将枸杞、陈皮分别用清水浸泡,洗净备用。
    2.鲜鸡肾切滚刀块,洗净血污,入沸水氽烫一下,除去腥味,捞出,控水。
    3.将枸杞、陈皮及已淘洗净的粳米与鸡肾同煮为粥。加入调味品即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。预计枸杞鸡肾粥制作时间40分钟。制作难易程度:★★