胆结石的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-30 13:41:56 浏览: 4250


1.【大金钱草蒸猪肝】
    原料:大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克。
    制法:金钱草、狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤上药末,拌匀,加葱节、姜片、清汤,入笼中蒸30分钟左右,取出,泌出汤汁,加食盐、味精调味,用以佐餐。
    主要针对:疏肝利胆,适用于胆道结石。
    主要食材阴阳属性:金钱草属阴,猪肝属阳,狗宝性平。

2.【玉米须茶】
    原料:玉米须50克。
    制法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。
    主要针对:清热利胆,适用于胆道结石。
    主要食材阴阳属性:玉米须性平。

3.【胆石通糖浆】
    原料:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
    制法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。
    主要针对:清肝利胆,适用于肝胆气滞,胆道结石。
    主要食材阴阳属性:郁金属阴,广木香属阳,黄芪属阳,茵陈属阴,川楝子属阴,虎杖属阴,玉米须性平,白糖性平。

4.【金钱草粥】
    原料:新鲜金钱草60克,粳米50克,冰糖15克。
    制法:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入金钱草汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖搅拌溶化,随意服食。
    主要针对:有清热祛湿,利胆退黄的功效,适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。
    主要食材阴阳属性:金钱草属阴,粳米性平,白糖性平。

5.【白茅根炖肉】
    原料:鲜白茅根50克,猪精肉500克。
    制法:白茅根、猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱、姜、清水适量,先用大火烧沸,再用小火使肉熟烂,除去葱、姜、白茅根,加入精盐、味精,吃肉喝汤。
    主要针对:有清热利湿的功效,适用于肝胆湿热,胆道结石。
    主要食材阴阳属性:白茅根属阴,猪肉性平。