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荷叶玉米须粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-29 10:49:33 浏览: 5171


    荷叶玉米须粥的口味特点:香甜适口,有强身润脏的功效。其做法如下:

【原料】
    鲜荷叶1张,玉米须30克,粳米100克。

【调料】
    冰糖2小匙。

【做法】
    1.粳米淘净;鲜荷叶洗净,切成3.3厘米见方的块。
    2.鲜荷叶和玉米须放锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转小火煮10~15分钟,去渣留汁。
    3.粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用旺火烧沸后,立即转用小火煮至米烂成粥。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,用小火慢煮。预计荷叶玉米须粥制作时间40分钟。制作难易程度:★