菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

桂圆莲实粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-29 10:43:55 浏览: 4120


    桂圆莲实粥的口味特点:香甜果香,有强身润脏的功效。其做法如下:

【原料】
    嫩莲子、芡实各25克,桂圆10克,粳米150克。

【调料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.嫩莲子用清水浸泡涨发后,在水中用竹帚擦去仁衣,抽出莲心,冲洗干净;粳米淘洗干净;芡实、桂圆洗净,去杂质。
    2.莲子、芡实、桂圆放入锅内,加清水适量用小火煮烂,备用。
    3.粳米放入铝锅内,加清水,用旺火煮沸后,转用小火煮成稀粥,再将莲子、芡实、桂圆倒入,加入冰糖适量搅匀即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:预计桂圆莲实粥制作时间40分钟。制作难易程度:★