甲亢饮食菜谱

1.【佛手粥】
    原料：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。
    制法：将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。
    用法：每日1剂，连服10天一15天。
    主要针对：调整精神抑郁，情绪改变，能够疏肝清热。
    主要食材阴阳属性：佛手属阳，海藻属阴，粳米性平，红糖属阳。

2.【昆布海藻饮】
    原料：昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。
    用法：每日1次，连服数日。
    主要针对：能疏肝清热，理气解郁。
    主要食材阴阳属性：昆布属阴，海藻属阴，牡蛎属阴。

3.【青柿子糕】
    原料：青柿子1000克，蜂蜜适量。
    制法：青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜1倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配备用。
    用法：每日2次，每次1汤匙，以沸水冲服，连服10天一15天。
    主要针对：以清热泻火为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。
    主要食材阴阳属性：青柿子属阴，蜂蜜性平。

4.【川贝海带粥】
    原料：川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。
    制法：川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。
    用法：每日晨起空腹温服，连服15天一20天。
    主要针对：用于颈部肿大、恶心、便溏症。
    主要食材阴阳属性：川贝属阴，海带属阴，丹参属阴，薏米属阴，冬瓜属阴，红糖属阳。

5.【竹菇淡菜煎】
    原料：竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。
    制法：用水煎汁，去渣。
    用法：每日1剂，连服7天一10天。
    主要针对：具有化痰利湿，软坚散结的作用。
    主要食材阴阳属性：竹菇属阴，淡菜属阳，牡蛎属阴，红糖属阳。

6.【什锦豆腐】
    原料：豆腐4块，西红柿150克，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉、生油各9克，葱、姜、盐等调味适量。
    制法：油炒。
    主要食材阴阳属性：豆腐属阴，西红柿属阴，木耳性平，冬笋属阴，豌豆性平，葱姜属阳。