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什么是软饮料

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-18 11:07:24 浏览: 4449


    所谓软饮料,就是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料,又被称为清凉饮料、无醇饮料。

    它们的主要原料有:饮用水或矿泉水,植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液,果汁、蔬菜汁等。有的还含酸味剂、香精、香料、食用色素、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。

    软饮料可以分为以下几种:碳酸饮料类;果汁(浆)及果汁饮料类;蔬菜汁饮料;含乳饮料类;植物蛋白饮料;瓶装饮用水饮料;茶饮料;特殊用途饮料等。