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虫草鸭汤的做法及功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-16 20:53:54 浏览: 5492


【原料】
    鸭子半只（约500克），冬虫夏草5克。

【调料】
    盐适量。

【做法】
    1.鸭子洗净，剁小块，放到锅中烫血水，捞起备用；
    2.冬虫夏草洗净，与鸭块一同放入炖锅中，加入适量清水，用旺火烧开后转用小火炖至鸭肉熟烂，用盐调味即可食用。

【功效】
    有很好的强阳补精、补益体力的功效，适合体虚、发冷者食用。

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