虫草鸭汤的做法及功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-16 20:53:54 浏览: 4330


【原料】
    鸭子半只(约500克),冬虫夏草5克。

【调料】
    盐适量。

【做法】
    1.鸭子洗净,剁小块,放到锅中烫血水,捞起备用;
    2.冬虫夏草洗净,与鸭块一同放入炖锅中,加入适量清水,用旺火烧开后转用小火炖至鸭肉熟烂,用盐调味即可食用。

【功效】
    有很好的强阳补精、补益体力的功效,适合体虚、发冷者食用。