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五味芡实粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-16 20:32:20 浏览: 7494


    五味芡实粥的口味特点:鲜香甜润,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    五味子10克,芡实30克,莲子30克,山药20克,大米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将五味子、芡实、莲子洗净,莲子去皮、心;大米淘洗干净;山药切成小块。
    2.将大米、五味子、芡实、莲子同放锅内,加水适量,置旺火上烧沸,小火煮30分钟,撒入山药块、白糖,再烧煮5分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥烧开后,立即撇净浮沫,加盖,改用小火慢煮为宜。预计五味芡实粥制作时间35分钟。制作难易程度:★