菜瓢谷 >> 饮食百科 >> 水果类 >> 正文

无花果怎么吃

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-12 10:24:38 浏览: 5529


    无花果树高可达12米,有乳汁。树干皮灰褐色,平滑或有不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,有3-5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。下面重点介绍无花果怎么吃。

    无花果成熟果实可鲜食或烹饪煮食,或加工成各种产品。常见菜谱:无花果茶、无花果粥、蜜果猪蹄汤等。

    无花果菱角薏米粥:无花果、薏米、粳米加水煮粥,浓稠时加入菱角粉和冰糖适量,稍煮即成。有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌的功效。