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香菇粳米粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-03 14:52:01 浏览: 4951


    香菇粳米粥的口味特点:咸鲜味醇,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    香菇30克,大米100克。

【调料】
    精盐1/3小匙,鸡精1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,香油1小匙。

【做法】
    1.将香菇洗干净,切成薄片;大米淘洗干净。
    2.将大米、香菇放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,调入精盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量,再用小火煮30分钟出锅装碗即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,转入小火慢煮为宜。预计香菇粳米粥制作时间40分钟。制作难易程度:★