红花山药豆浆粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-02 10:25:50 浏览: 6313

    红花山药豆浆粥的口味特点：香甜软糯，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    红花6克，山药20克，豆浆100克，大米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将山药用清水浸泡一夜，切3厘米见方的薄片；红花洗净；大米淘洗干净；黄豆用清水浸泡一夜，磨碎，过滤，收取豆浆。
    2.将大米、山药、红花置铝锅内，加水600克，置旺火烧沸，再用小火煮35分钟，加入豆浆，白糖再煮3分钟即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：加入豆浆、白糖后，不宜煮制时间过长，防止煳锅。预计红花山药豆浆粥制作时间40分钟。制作难易程度：★