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红花山药豆浆粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-02 10:25:50 浏览: 4759


    红花山药豆浆粥的口味特点:香甜软糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    红花6克,山药20克,豆浆100克,大米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将山药用清水浸泡一夜,切3厘米见方的薄片;红花洗净;大米淘洗干净;黄豆用清水浸泡一夜,磨碎,过滤,收取豆浆。
    2.将大米、山药、红花置铝锅内,加水600克,置旺火烧沸,再用小火煮35分钟,加入豆浆,白糖再煮3分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:加入豆浆、白糖后,不宜煮制时间过长,防止煳锅。预计红花山药豆浆粥制作时间40分钟。制作难易程度:★