翠衣粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-06-01 09:54:40 浏览: 5276

    翠衣粥的口味特点：鲜甜清爽，有补肾壮阳的功效。其做法如下：

【原料】
    西瓜皮200克，大米100克。

【调料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.将西瓜皮洗净，切细丝，用纱布绞出汁液，待用。
    2.将大米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。
    3.将大米放入锅内，加水适量，置旺火烧沸，改小火煮40分钟后，放入西瓜汁液及冰糖，使溶化即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：西瓜皮汁加入粥内，略煮即成，不宜时间过长，而失去清鲜味。预计翠衣粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★

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