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沙枣的功效与作用及怎么吃

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-30 16:21:01 浏览: 8390


    沙枣嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛。树皮栗褐色至红褐色;叶具柄,披针形,先端尖或钝,基部楔形,全缘,上面银灰绿色,下面银白色。果实长圆状椭圆形,直径为1厘米,果肉粉质,果皮早期银白色,后期鳞片脱落。呈黄褐色或红褐色。主要分布在西北和内蒙古西部,华北北部、东北西部。

沙枣的功效与作用
    沙枣味甘酸涩,性平。强精,镇静,固精,健胃,止泻,调经,利尿。治胃痛,腹泻,身体虚弱,肺热咳嗽。另沙枣有一定的饲用价值,其叶和果是羊的优质饲料。

沙枣怎么吃
    沙枣树皮四季可剥,晒干备用。果实秋末冬初成熟采摘晒干,可酿酒、醋、制酱油、果酱等。