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白扁豆粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-28 07:29:38 浏览: 4373


    白扁豆粥的口味特点:甜润软糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    白扁豆30克,大米150克。

【调料】
    红糖2大匙。

【做法】
    1.将白扁豆除去泥沙杂质,洗净放入炖锅内,加水适量炖至五成熟时,把淘的大米放入锅内,再续煮30分钟。
    2.在白扁豆粥加入红糖拌匀,出锅装碗即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:先煮扁豆,后放大米,最后调入红糖,不能颠倒。预计白扁豆粥制作时间1个小时。制作难易程度:★