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生姜山楂粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-28 07:23:26 浏览: 4164


    生姜山楂粥的口味特点:生鲜微酸,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    山楂10克,生姜10克,大米100克。

【调料】
    大蒜20克。

【做法】
    1.将生姜洗净,切丝;山楂洗净;大蒜去皮,切薄片;待用。
    2.大米用清水反复淘洗干净,除去泥沙及杂质,备用。
    3.将大米、大蒜、山楂、生姜同放铝锅内,加水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。山楂去籽。预计生姜山楂粥制作时间45分钟。制作难易程度:★