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莲子红枣粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-28 07:20:51 浏览: 5063


    莲子红枣粥的口味特点:鲜甜软糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    莲子50克,红枣6粒,大米100克。

【调料】
    红糖2大匙。

【做法】
    1.将莲子泡发去心;红枣洗净去核;大米淘洗干净。
    2.将大米放入铝锅内,加入莲子、红枣,加水适量,置旺火上烧沸,用小火炖煮40分钟,加入红糖搅匀出锅装碗即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,立即撇净浮沫,加盖,改用小火慢煮为宜。预计莲子红枣粥制作时间55分钟。制作难易程度:★