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山楂小豆南瓜粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-25 13:50:23 浏览: 5021


    山楂小豆南瓜粥的口味特点:清甜软糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    山楂10克,赤小豆30克,南瓜50克,大米100克。

【调料】
    冰糖1大匙。

【做法】
    1.将赤小豆浸泡一夜,除去泥沙,淘洗干净;山楂洗净;大米淘洗干净;待用。
    2.将南瓜洗净除去外皮,切成3厘米见方的薄片,备用。
    3.再将大米、南瓜、山楂、赤小豆同放铝锅内,加水800克,置旺火上烧沸,加冰糖适量,再用小火煮35分钟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:山楂要挖去籽,先煮小豆,后下大米,稍煮再下山楂、南瓜块适量。预计山楂小豆南瓜粥制作时间50分钟。制作难易程度:★★