麦门冬粥的做法
来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-24 21:39:33 浏览: 6997
麦门冬粥的口味特点：鲜甜滑润，有健脾益胃的功效。其做法如下：
【原料】
麦门冬20克，大枣10克，粳米100克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1.将麦门冬除去内心，温水浸渍泡片刻，粳米淘洗干净，放入铝锅内，将麦门冬、洗净的去核大枣和冰糖同放入锅内，加水适量。
2.将铝锅置旺火上烧沸，煮到麦门冬烂熟，再用小火煮至粥稠即成。
最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧沸后，撇净浮沫，再改用小火熬制成熟。预计麦门冬粥制作时间35分钟。制作难易程度：★
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