红花山药粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-24 14:04:21 浏览: 6127

    红花山药粥的口味特点：清香甜润，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    红花6克，山药30克，粳米100克。

【调料】
    冰糖2大匙。

【做法】
    1.将干山药用清水浸泡一夜，切成薄片；红花洗净；待用。
    2.粳米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。
    3.将山药、红花、粳米放入铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，加入冰糖适量，再用小火煮35分钟即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧开后，撇净浮沫，改用小火慢煮为宜。预计红花山药粥制作时间40分钟。制作难易程度：★