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茉莉花的功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-21 11:10:15 浏览: 5269


    茉莉花直立或攀缘灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛;单叶对生:叶片纸质,圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;聚伞花序顶生,花序梗被短柔毛,花极芳香,南方各地广为栽培。下面重点介绍茉莉花的功效。

    茉莉花、叶和根都可药用,一般秋后挖根,切片晒干备用;夏秋采花,晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、理气和中,开郁辟秽、利湿的作用,主治下痢腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症。

    每100克茉莉花含挥发油性物质2-3克,主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、苯甲酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。既可泡茶,又可熬粥。香气可上透头顶,下至小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。但火热内盛,燥结便秘者慎食。