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胡椒粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-18 12:23:06 浏览: 4310


    胡椒粥的口味特点:鲜甜软糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    胡椒3克,糯米30克,葱白3根,红枣3枚。

【调料】
    生姜1块,白糖1大匙。

【做法】
    1.先将胡椒研为细末;将红枣用清水浸软,除去内核;糯米用水淘洗干净,除去杂质,备用。
    2.将糯米、葱白、生姜、红枣放入沙锅内兑水煮粥,待粥将熟时,调入胡椒粉,改为小火,加入白糖少许调味,盖紧焖5分钟即可出锅。

    最后,菜瓢谷健康提示:胡椒粉后加,成粥气味浓。预计胡椒粥制作时间35分钟。制作难易程度:★★