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鲤鱼煲冬瓜的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-11 12:09:00 浏览: 5263


【原料】
    鲤鱼1条（约500克)，冬瓜100克。

【调料】
    盐和香油各少许。

【做法】
    1.鲤鱼去内脏，鳃．鳞，洗净；
    2.冬瓜洗净，去皮、瓤，切小块；
    3.锅中加适量水，放入鲤鱼、冬瓜，旺火煮开后改用文火煮至鱼肉熟透，用少许盐和香油调味即可。

【功效】
    鲤鱼煲冬瓜有健脾行水之功，主治脾虚型妊娠高血压综合征、妊娠水肿等，患者可吃鱼喝汤，连服5～7日即可见效。

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