银耳樱桃粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-04 09:41:47 浏览: 6405

    银耳樱桃粥的口味特点：鲜甜花香，有滋阴润燥的功效。其做法如下：

【原料】
    水发银耳50克，罐头樱桃30克，粳米100克。

【调料】
    糖桂花、冰糖各1小匙，鲜汤200克。

【做法】
    1.粳米100克用水洗净，加200克清水浸泡30分钟捞出，控水，锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠。
    2.粥锅中加入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再加入樱桃，桂花糖，煮沸即成。随意服食。

    最后，菜瓢谷健康提示：银耳、樱桃不宜加入过早。预计银耳樱桃粥制作时间80分钟。制作难易程度：★

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