菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

桂圆核桃粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-05-03 09:32:17 浏览: 5058


    桂圆核桃粥的口味特点:清爽适口,有滋阴润燥的功效。其做法如下:

【原料】
    大米250克,桂圆肉10克,核桃仁20克。

【做法】
    1.将桂圆肉、核桃仁洗净,大米淘洗干净,同放锅中加水适量。
    2.先以旺火烧开,再用小火熬煮30分钟即成。

【营养价值】
    核桃富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素等,能通经脉、黑须发,经常食用对心血管系统也有好处。
    桂圆味甘性温,具有补心安神、养血益脾的功效。对于心脾虚损、失眠健忘、惊悸等症有滋养作用。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有补脑益智、润肠通便的功效。适用于肝肾亏损、耳鸣、便秘、头痛、智力衰退等症。预计桂圆核桃粥制作时间35分钟。制作难易程度:★