酒精肝吃什么好

红花山楂橘皮饮
    原料：红花10克，山楂50克，橘皮12克。
    制法：将上述3味加水煎煮，去渣取汁。
    用法：分2-3次服。

白糖煮菱角粉
    原料：每次用菱角粉30克-50克、白糖适量。
    制法：加水煮成稠状服食。

当归郁金香橘饮
    原料：当归、郁金香各12克，山楂、橘饼各25克。
    制法：将上述4味同加水煎煮取汁。
    用法：分2-3次饮服。

白术枣
    原料：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。
    制法：将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

金钱草砂仁鱼
    原料：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。
    制法：将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

脊骨海带汤
    原料：猪脊骨500克，海带200克，盐、味精、醋、葱段、姜片适量。
    制法：把海带丝洗净，上笼蒸30分钟；把猪脊骨洗净后剁成小块，放入加进清水的锅中，旺火煮沸，用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐，继续炖煮至半熟；下入海带，待海带炖烂时，调入味精、醋即可食用。

芹菜红枣煲汤
    原料：取芹菜250克，红枣5克。
    制法：把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁。