肝炎的食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-04-08 20:09:35 浏览: 4349


茵陈粥治肝炎
    原料:茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。
    制法:先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。
    用法:每日2-3次服,7-10天为一疗程。
    主要针对:清利湿热,退黄疸,适用于急性传染性黄疸型肝炎。
    主要食材阴阳属性:茵陈属阴,粳米性平。

蒲公英粥治肝炎
    原料:蒲公英40-60克(鲜品60-90克),粳米50-100克。
    制法:取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。
    用法:每日2-3次,稍温服,3-5天为一疗程。
    主要针对:清热解毒,消肿散结,适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。
    主要食材阴阳属性:蒲公英属阴,粳米性平。

茯苓粥治肝炎
    原料:茯苓粉30克,粳米100克,红枣20枚。
    制法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。
    用法:每日服2次,可酌加红糖。
    主要针对:健脾补中,利水渗湿,安神养心,适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
    主要食材阴阳属性:茯苓性平,粳米性平,红枣属阳。

酸枣汤治肝炎
    原料:酸枣50克,白糖适量。
    制法:将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。
    用法:每日服1次,随量饮。
    主要针对:适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
    主要食材阴阳属性:酸枣性平,白糖性平。

佛手柑饮治肝炎
    原料:佛手柑15克,白糖适量。
    制法:将佛手柑15克,白糖适量,泡茶。或将佛手柑与粳米煮粥,常食效果相同。
    用法:每日服数次。
    主要针对:醒脾开胃,疏肝理气。
    宜忌:适用于肝胃气滞之脘胁胀痛者,阴虚五心烦热者不宜食。
    主要食材阴阳属性:佛手柑属阳,白糖性平。