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黄花龙芽的功效与作用

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-31 11:37:16 浏览: 6291


    黄花龙芽茎枝被脱落性白粗毛,地下茎细长,横生,有特殊臭气。基生叶成丛,有长柄;茎生叶对生,叶片披针形或窄卵形,羽状全裂或深裂,顶端裂片较大。聚伞圆锥花序伞房状;总花梗方形,两侧2棱被白毛;苞片小;花较小,黄色;花冠上端5裂;雄蕊4。瘦果椭圆形,有3棱,无膜质增大苞片。花期7 ~9月。广布于全国,生于山坡草丛中。

    黄花龙芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种氨基酸和矿物质。健胃、发汗、养血、败火、止咳,根中含有挥发油,具有镇静和催眠的作用。

    黄花龙芽一般春夏采摘,其嫩茎叶可食,采摘后,用清水洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后可凉拌、炒菜。