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火麻仁海带粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-27 21:30:36 浏览: 5324


    火麻仁海带粥的口味特点:咸鲜微辣,有滋阴润燥的功效。其做法如下:

【原料】
    火麻仁10克,海带50克,粳米100克。

【调料】
    精盐1/3小匙。

【做法】
    1.将火麻仁去壳研粉;粳米淘洗干净,海带发好,洗去泥沙,切成丁状。
    2.将火麻仁、粳米、海带同放锅内,加水500克,置旺火烧沸,加入精盐,再用小火煮35分钟即成。

【营养价值】
    火麻仁即大麻的种子,可以润肠通便,用于肠燥便秘,老人及产后便秘的食疗,兼有滋养补虚、补血作用,但是不宜长期服用。
    海带性寒味咸,具有软坚散结、清痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有润肠通便、泄泻利水的功效,适用于便秘、瘰疬、瘿瘤、疝气下堕、痈肿、小便不畅等症。预计火麻仁海带粥制作时间40分钟。制作难易程度:★