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海参粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-23 20:32:39 浏览: 8050


    海参粥的口味特点:咸鲜滑嫩,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    海参15克,粳米60克。

【调料】
    葱末、生姜、精盐各适量。

【做法】
    1.将海参用温水泡发,洗净,切成小块,待用。
    2.将葱、生姜分别用清水冲洗干净,葱切花,生姜切成薄片,备用。
    3.将粳米淘洗干净,放入铝锅内,放入海参、葱花、生姜片、精盐、水适量,熬熟即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:海参切块后,下锅前,用沸水烫一下,去除海参腥味。预计海参粥制作时间30分钟。制作难易程度:★★