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坚持三原则 健康吃零食

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-19 11:11:42 浏览: 3384


    吃零食要做到合理选择,根据自身的情况,不能盲目吃,一定要选择那些健康食品;还要适时、适度、适量,就是为了自身的健康,吃零食要做到心中有数,适可而止。下面,详细地分享下吃零食的三个具体的饮食原则:

1.吃零食不要妨碍正餐
    既然叫零食,就不能多吃,专家提醒大家:不停地吃零食,会让肠胃“过劳”,造成消化功能紊乱,小孩子吃多了零食会影响三餐,造成偏食、厌食甚至营养不良。
    吃零食不能妨碍正餐,只能作为正餐必要的营养补充。但有些儿童,还有一些女孩子,零食不离口,做作业时吃、走路时吃、聊天时吃、看电视时吃、休息时吃、睡觉前吃等,这样的吃法等于以零食代替正餐了。当胃被零食填得满满当当的,产生了饱腹感,吃正餐时就会没什么食欲了:可过了一段时间,又产生了饥饿感,正餐已过,于是又大量吃零食。久而久之,消化功能就会发生紊乱,必然影响到身体健康。
    因此,吃零食与吃正餐之间至少相隔两小时左右,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。

2.要选择新鲜、天然、易消化的零食
    奶类、蔬果类,还有坚果类,很有营养。选择零食不要只凭个人的口味与喜好,营养价值及有利于健康才是首选。应该提醒的是,儿童要远离膨化食品和一些不合格的烘干食品。

3.少吃油炸、过甜、过咸的零食
    由于油炸食品很香,深得人们喜爱,还有当前的快节奏生活,促使大家都吃快餐、巧克力、方便面,而且偏重口感和味道。但油炸和过甜的食品含有较多的脂肪和热量,会增加肥胖,咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。

    总之,吃零食的根本原则就是在不影响正餐的前提下,合理选择,适时、适度、适量消费,必要时限制食用。