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山药菟丝粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-18 10:16:22 浏览: 4277


    山药菟丝粥的口味特点:香甜柔润,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    山药30~60克,菟丝子10~15克,粳米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将山药、菟丝子分别清洗干净,山药去皮切块,清水浸泡。
    2.将菟丝子用水煎取浓汁,备用。
    3.将粳米淘洗干净,除去泥沙杂质;与备好的汁液同入锅中煮粥,再投入山药块,调入白糖,继续煮至粥稠出锅装碗即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,立即撇净浮沫,立即转入小火慢煮为宜。预计山药菟丝粥制作时间35分钟。制作难易程度:★