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腽肭脐粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-16 10:39:54 浏览: 5840


    腽肭脐粥的口味特点:咸鲜柔糯,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    腽肭脐15克,粳米60克。

【调料】
    料酒2大匙,精盐1/2小匙,葱末、生姜各适量。

【做法】
    1.将腽肭脐(海狗生殖器)用温水泡24小时,然后从尿道处一破两半,除去筋膜,洗净,切成2厘米长节,待用。
    2.粳米用清水淘洗干净,除去泥沙杂质,待用。
    3.将腽肭脐置铝锅内,加入葱、生姜、料酒、精盐、水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬至半熟,加入粳米,同煮成粥即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:腽肭脐切节后,下锅前用沸水烫透,除去腥臊味,再下锅煮为宜。预计腽肭脐粥制作时间45分钟。制作难易程度:★★