肉苁蓉羊腰粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-14 10:29:43 浏览: 6255

    肉苁蓉羊腰粥的口味特点：咸鲜香嫩，有补肾壮阳的功效。其做法如下：

【原料】
    肉苁蓉15克，羊腰2只，大米150克。

【调料】
    料酒2大匙，精盐1/3小匙。

【做法】
    1.将羊腰一切两半，除去腥臊，切成腰花；肉苁蓉洗净；大米淘洗干净，待用。
    2.起锅烧沸适量清水，将羊腰投入沸水中加料酒适量氽烫一下，捞出，沥净水分，备用。
    3.将大米、羊腰花、肉苁蓉放入锅内，加水1200克，用旺火烧沸，改用小火炖熬成粥，加精盐调味即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥煮好后，拣出肉苁蓉。预计肉苁蓉羊腰粥制作时间40分钟。制作难易程度：★★