生姜莲子粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-11 07:21:13 浏览: 6139

    生姜莲子粥的口味特点：鲜甜绵润，有补肾壮阳的功效。其做法如下：

【原料】
    生姜20克，莲子30克，大米100克。

【调料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1.将莲子用清水浸泡一夜，除去内心；大米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质；生姜洗净，切成薄片。
    2.将生姜、大米、莲子同放炖锅内，加水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入白糖调匀出锅即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：煮粥时要用小火慢炖。预计生姜莲子粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★