菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

生姜莲子粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-11 07:21:13 浏览: 4737


    生姜莲子粥的口味特点:鲜甜绵润,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    生姜20克,莲子30克,大米100克。

【调料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1.将莲子用清水浸泡一夜,除去内心;大米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质;生姜洗净,切成薄片。
    2.将生姜、大米、莲子同放炖锅内,加水800克,置旺火上烧沸,再用小火炖煮35分钟,加入白糖调匀出锅即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:煮粥时要用小火慢炖。预计生姜莲子粥制作时间45分钟。制作难易程度:★★