来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-04 10:05:57 浏览: 4685
核桃中所含的磷脂,对脑神经有良好的保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管功能。
核桃与芝麻、莲子一起做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。
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