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鹿茸粥的做法及营养

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-02 20:15:12 浏览: 5632


    鹿茸粥的口味特点:咸鲜味浓,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    鹿茸6克,大米150克。

【调料】
    精盐1小匙。

【做法】
    1.将鹿茸润软,切成薄片;大米淘洗干净,去泥沙。
    2.将大米放入锅内,加水500克,置旺火烧沸,加入鹿茸片,再用小火煮35分钟,加精盐搅匀即成。

【营养价值】
    鹿茸为鹿科动物梅花鹿的尚未骨化的幼角。鹿茸味甘、咸,性温,具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效,适应于虚劳羸瘦、精神倦怠、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精等症。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥可以温肾、壮阳,适用于精液稀少、身体畏寒等症。预计鹿茸粥制作时间55分钟。制作难易程度:★★★