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骨质疏松食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-03-01 14:04:42 浏览: 4048


骨质疏松的食疗偏方

    (1)萝卜海带排骨汤。排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,料洒、姜、食盐、味精各适量。将排骨切成块;白萝卜去皮,切成丝;水发海带洗净,切成丝;姜切片。排骨放入锅中,加入适量水,用旺火煮沸,去掉浮沫,加入姜片、料酒,用小火炖熟,加入萝卜丝,再煮5~10分钟,放入海带丝、味精、食盐,煮沸即可。

    (2)红糖芝麻糊。红糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。先将黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲开后,再放入红糖搅匀即可。

    (3)玛瑙拌豆腐。豆腐300克,咸鸭蛋130克,大蒜、白糖、酱油、香油各适量。将豆腐切成丁,放入沸水中焯透,捞出控尽水分,晾凉备用;咸鸭蛋放入锅中,加入冷水,用文火煮熟,取出剥壳,蛋白、蛋黄分别切成丁待用;大蒜去皮,压成泥,和酱油、香油一起调成卤汁。将蛋白丁和豆腐丁装盘,浇上卤汁拌匀,最后撒上蛋黄丁即可。