高血压食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-28 13:18:03 浏览: 3807


高血压的食疗偏方

    (1)芹菜烧豆腐。芹菜100克,豆腐250克,葱、姜、淀粉、豆豉、食盐、味精、花椒面、食用油、清汤各适量。将芹菜择洗干净,去根、叶,下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段;豆腐洗干净,切成小块;葱切片,姜切末。锅中放入油,中火烧至六成热,加入葱花、生姜末炒出香味,放入豆腐块,边煎边散开,加入清汤,煨煮5分钟,加入芹菜,改用小火继续煨煮15分钟,加入食盐、味精、花椒面,用水淀粉勾薄芡,淋入麻油即可。

    (2)凉拌菠菜。菠菜250克,麻油、食盐各适量。将菠菜用水洗净,切段,放入沸水中烫约2~3分钟,捞起沥干水分,拌入麻油、食盐即可。

    (3)胡萝卜海蜇粥。胡萝卜120克,海蜇皮60克,大米60克,食盐、味精、麻油各适量。胡萝卜削去皮,切成片;海蜇皮洗净,切成细条;大米洗净。把大米、胡萝卜、海蜇一起放入锅中,加入适量清水,用文火煮成粥,粥成后加入食盐、味精,淋上麻油即可。