心肌梗死的食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-26 15:32:34 浏览: 5454

心肌梗死的食疗方法

    (1)山楂炖兔肉。兔肉500克，山楂5枚，食盐、姜、葱、料酒、糖、味精各适量。兔肉洗净，切成块；山楂洗净，去掉核；葱切片，姜切末。把兔肉放入沙锅中，倒入适量水，加入山楂，用旺火煮开，加入姜、葱、料酒、糖，用小火炖至烂熟，加入食盐、味精即可。

    (2)丹参炖鸡。丹参100克，瓜蒌50克，母鸡1只，葱、姜、料酒、食盐、胡椒粉各适量。将母鸡宰杀，去毛、去内脏后洗净；丹参、瓜蒌洗净，切成片；葱切段，姜切片。把丹参、瓜蒌塞入鸡腹中，加入葱、姜、料酒、食盐、胡椒粉，隔水蒸熟即可。

    (3)香菇莼菜汤。香菇50克，莼菜250克，冬笋25克，食盐、葱、麻油、醋、味精、胡椒粉各适量。将香菇和莼菜泡发，洗净，去掉杂物；冬笋去皮，切成片；葱切片。把香菇、莼菜、冬笋一起放入沙锅中，放入葱花，加入适量水，用旺火煮开，改用小火煮15分钟，加入食盐、醋、味精、胡椒粉、麻油即可。

心肌梗死心脏食疗养生

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