痛风的饮食调理

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-26 14:21:20 浏览: 5666


    随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,痛风发病率明显地增加。痛风、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病常常像一群形影不离的好朋友,总是相伴而来,对人体造成极大的危害。痛风成为富贵病中的一员。痛风患者可以通过饮食调理来缓解痛风症状。

    (1)保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减肥应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

    (2)多吃些含糖的食物。碳水化合物可促进尿酸排出,患者可多吃些富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等,但是注意少吃单糖。

    (3)控制蛋白质的摄入。蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,每天1千克体重应摄取0.8~1.0克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

    (4)控制脂肪的摄入。脂肪会减少尿酸排出,痛风并发高脂血症的患者,脂肪摄取应控制在总能量的20%~25%以内。

    (5)大量喝水,每天应该喝水2000~3000毫升,促进尿酸排出。

    (6)少吃盐,每天应该限制在2~5克以内。