痛风的饮食调理

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-26 14:21:20 浏览: 7647

随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，痛风发病率明显地增加。痛风、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病常常像一群形影不离的好朋友，总是相伴而来，对人体造成极大的危害。痛风成为富贵病中的一员。痛风患者可以通过饮食调理来缓解痛风症状。

(1)保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减肥应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

(2)多吃些含糖的食物。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可多吃些富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等，但是注意少吃单糖。

(3)控制蛋白质的摄入。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，每天1千克体重应摄取0.8～1.0克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

(4)控制脂肪的摄入。脂肪会减少尿酸排出，痛风并发高脂血症的患者，脂肪摄取应控制在总能量的20％～25％以内。

(5)大量喝水，每天应该喝水2000～3000毫升，促进尿酸排出。

(6)少吃盐，每天应该限制在2～5克以内。