尿路感染的饮食调理及食疗方法

    尿路感染是由真菌、病毒等健康杀手侵入尿路引起的疾病，多见于成年女性，另外长期服用抗生素和免疫抑制剂的人的发病率也很高。尿路感染除了通过药物治疗以外，也可以通过饮食进行调理。

尿路感染的饮食原则
    (1)要多喝水。尿路感染患者每天最好喝1500～2000毫升以上的水。喝水可增加尿量，对感染的泌尿道有“冲洗”和清洁作用。
    (2)应该吃清淡、富含水分的食物，避免刺激尿道。
    (3)应该多吃各种蔬菜、水果，因为蔬菜、水果中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于炎症消退和泌尿道上皮细胞的修复。
    (4)多吃些有清热解毒、利尿通淋功效的食物，如菊花、荠菜、马兰头、冬瓜等。

尿路感染的饮食禁忌
    (1)不要吃韭菜、葱、蒜、胡椒、生姜等辛辣的刺激性食物。
    (2)不要吃温热性食物，如羊肉、狗肉、兔肉和其他油腻的食物，以免炎症加剧。
    (3)忌烟酒。

尿路感染的食疗方法
    (1)蒲公英桃仁粥。蒲公英30克，大米100克，桃仁10克，芦根30克。把蒲公英洗净，切碎；芦根、桃仁洗净；大米淘净。把蒲公英、芦根、桃根一起下入锅中，加入适量水，旺火煮开后，用小火煎成汁，去渣取汁。把大米放入沙锅，加入药汁，添入适量水，用旺火煮开后，改用小火煮成粥即可。
    (2)淡菜肉丝汤。淡菜10克，冬瓜200克，猪瘦肉50克，麻油、食盐、味精各适量。淡黄洗净；冬瓜去皮，切成小丁；猪瘦肉切成丝。锅中加入适量水，下入猪肉丝，用旺火煮开，下入冬瓜片，煮至八成熟，下入淡菜，煮熟，加入食盐、味精，淋上麻油即可。