尿路感染的饮食调理及食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-23 08:33:27 浏览: 4514


    尿路感染是由真菌、病毒等健康杀手侵入尿路引起的疾病,多见于成年女性,另外长期服用抗生素和免疫抑制剂的人的发病率也很高。尿路感染除了通过药物治疗以外,也可以通过饮食进行调理。

尿路感染的饮食原则
    (1)要多喝水。尿路感染患者每天最好喝1500~2000毫升以上的水。喝水可增加尿量,对感染的泌尿道有“冲洗”和清洁作用。
    (2)应该吃清淡、富含水分的食物,避免刺激尿道。
    (3)应该多吃各种蔬菜、水果,因为蔬菜、水果中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于炎症消退和泌尿道上皮细胞的修复。
    (4)多吃些有清热解毒、利尿通淋功效的食物,如菊花、荠菜、马兰头、冬瓜等。

尿路感染的饮食禁忌
    (1)不要吃韭菜、葱、蒜、胡椒、生姜等辛辣的刺激性食物。
    (2)不要吃温热性食物,如羊肉、狗肉、兔肉和其他油腻的食物,以免炎症加剧。
    (3)忌烟酒。

尿路感染的食疗方法
    (1)蒲公英桃仁粥。蒲公英30克,大米100克,桃仁10克,芦根30克。把蒲公英洗净,切碎;芦根、桃仁洗净;大米淘净。把蒲公英、芦根、桃根一起下入锅中,加入适量水,旺火煮开后,用小火煎成汁,去渣取汁。把大米放入沙锅,加入药汁,添入适量水,用旺火煮开后,改用小火煮成粥即可。
    (2)淡菜肉丝汤。淡菜10克,冬瓜200克,猪瘦肉50克,麻油、食盐、味精各适量。淡黄洗净;冬瓜去皮,切成小丁;猪瘦肉切成丝。锅中加入适量水,下入猪肉丝,用旺火煮开,下入冬瓜片,煮至八成熟,下入淡菜,煮熟,加入食盐、味精,淋上麻油即可。