菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 养生粥 >> 正文

清火粥的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-22 15:15:33 浏览: 5270


    清火粥的口味特点:鲜甜醇厚,有补肾壮阳的功效。其做法如下:

【原料】
    龙胆草3克,泽泻5克,柴胡5克,黄芩3克,栀子3克,木通10克,车前子15克,当归尾10克,生地黄20克,甘草6克,大米150克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将以上材料炮制后,洗净,放入瓦锅内,加水500克,煎煮25分钟,停火,过滤,去渣,留汁液。
    2.将大米淘洗干净,去泥沙,放入锅内,加入汁液,另加清水500克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢煮为宜。预计清火粥制作时间1个小时。制作难易程度:★★