骨折的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-22 13:53:15 浏览: 7081

骨折的食疗偏方

    (1)板栗焖鸡。板栗250克，嫩母鸡1只，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。板栗去壳和内皮。母鸡宰杀，去杂，切成块。把鸡块和板栗放入锅中，加入适量水，用旺火煮开，加入酱油、料酒、白糖，用小火煮烂，加入食盐即可。

    (2)猪骨汤粥。猪骨500克，大米50克。将猪骨洗净剁碎；大米淘净。将猪骨放入锅中，加入适量清水，用旺火煮开后去浮沫，再用小火煮20分钟，去骨去油，留下汤汁。将汤汁放入锅中，加入适量清水，加入大米，用小火煮成粥即可。

    (3)猪血汤。猪血250克，葱、姜、食盐各适量。猪血制成块，切成小块；葱、姜切末。猪血放入锅中，加适量水，用旺火煮开，加入葱末、姜末、食盐，用小火煮熟即可。