痛风病人的食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-20 16:48:08 浏览: 4267


痛风病人的食疗方法

    (1)南瓜黑米粥。南瓜200克,黑米150克,大枣60克。南瓜洗净,切成片;黑米淘净;大枣洗净,去掉核。将南瓜、黑米、大枣一起放入锅内,加适量水,用旺火煮开,改用小火煮至成粥即可。

    (2)百合莲子银耳羹。千百合、银耳、莲子各20克,枸杞子10克,冰糖适量。把银耳用温水泡发,洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把银耳放入砂煲里,倒入适量的清水,用大火煮开后盖上盖子,改用文火煲2小时,等银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀,然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时,最后放入百合和枸杞,再煮15分钟左右即可。

    (3)赤小豆冬瓜汤。冬瓜500克,赤小豆40克,食盐、糖、味精各适量。冬瓜去皮,切成块;赤小豆洗净。将赤小豆放入沙锅中,用旺火煮开,放入冬瓜块,用小火煲1小时,加入食盐、糖即可。