痛风病人的食疗方法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-20 16:48:08 浏览: 5677

痛风病人的食疗方法

    (1)南瓜黑米粥。南瓜200克，黑米150克，大枣60克。南瓜洗净，切成片；黑米淘净；大枣洗净，去掉核。将南瓜、黑米、大枣一起放入锅内，加适量水，用旺火煮开，改用小火煮至成粥即可。

    (2)百合莲子银耳羹。千百合、银耳、莲子各20克，枸杞子10克，冰糖适量。把银耳用温水泡发，洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把银耳放入砂煲里，倒入适量的清水，用大火煮开后盖上盖子，改用文火煲2小时，等银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时，最后放入百合和枸杞，再煮15分钟左右即可。

    (3)赤小豆冬瓜汤。冬瓜500克，赤小豆40克，食盐、糖、味精各适量。冬瓜去皮，切成块；赤小豆洗净。将赤小豆放入沙锅中，用旺火煮开，放入冬瓜块，用小火煲1小时，加入食盐、糖即可。