菜瓢谷 >> 饮食习惯 >> 饮品类 >> 正文

饮茶过量易贫血

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-20 16:14:45 浏览: 4506


    茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍人体对铁的吸收。因此喜欢喝茶的人要限制饮茶量，贫血病人尤其不要喝浓茶。

    铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%～25%; 另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。因此，人体要吸收铁元素，还是以动物性食品为主。

猜你喜欢

相关阅读

养生热门

热门推荐

网友推荐


扫扫更健康

打开微信，点击底部的“发现”，使用“扫一扫”即可轻松关注菜瓢谷微信。