肺气肿的饮食调理

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-19 13:05:54 浏览: 4063


    我们的肺像一个气囊,每时每刻都在进行着气体交换。但是,当我们的肺部支气管末端的气道失去弹性,过度膨胀、充气,就会形成肺气肿。吸烟、感染和大气污染等是肺气肿的元凶。肺气肿同样要注意饮食调理。

肺气肿的饮食原则

    (1)要控制能量的摄入。轻度肺气肿时,因为不影响工作和生活,每天的总能量可与正常人相近,为2000千焦;但中度肺气肿时,可适当降低能量,为1600~2000千焦;重度肺气肿时,要限制能量的摄入,总量应该控制在1000~1200千焦,因过高的能量会增加心肺功能的代谢,使呼吸加快。

    (2)要增加优质蛋白的摄入。肺气肿病人由于久咳虚喘,胸腹饱满,常常食欲不佳,营养物质摄入不足。因为痰中含有大量的蛋白质,所以营养消耗大。多吃些含有优质蛋白的食物,如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,可以增强体质,减少感冒,防止支气管、肺部感染,改善病情。

    (3)要多吃些含维生素A和维生素C的食品,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、番茄、青椒等,有利于肺泡上皮细胞的修复。

    (4)尽量多吃些软烂的食物。尽量吃些不太需要咀嚼的食物,如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等,肺气肿患者在咀嚼时容易产生呼吸困难。

    (5)肺气肿患者经常会出现痰多、气短的症状,可吃些带温性的l食物,如富有营养的鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等,均有补液肺气作用。

    (6)长期患有肺气肿的人,会出现喘息加重、口干舌燥等症状,表示肺阴受损。这时应该选择滋阴生津的果品或食品,如梨、活梅、山楂、苹果、鳖、瘦猪肉、鸭蛋、菊花脑、鸡蛋、杏子等。

肺气肿的饮食禁忌

    (1)应该忌烟、忌酒。吸烟会加速心跳、呼吸,使肺气肿的病人支气管痉挛,产生呼吸困难。当嗅到浓烈的酒精味时,患者会立即咳嗽或打喷嚏,也可引起呼吸困难。

    (2)不要吃辛辣的和有刺激性的食物,也不要吃过咸的食物。辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜,不仅会生痰动火,它们和过咸的食物还会造成消化道、肺部、鼻窦、鼻腔等处分泌过多黏液。

    (3)不要吃产气的食物。不要吃豆类、甘蓝菜等易胀气的食物,因为这些食物会使腹部膨胀而影响呼吸。