急慢性胃炎吃什么食物好

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-02-19 12:17:25 浏览: 6000


    匆忙的都市生活,繁忙的工作学习,日益加大的压力。为了有好的生存空间,生活质量,很多人在匆忙中就餐,或者随便吃点快餐,或者吃点方便面,或者干脆不吃,或者不定时,这一切都很容易导致一个严重的问题,就是胃部发生疾患,最常见的就是胃炎。根据发病的缓急,胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎两种。由于胃炎的主要原因是饮食不规律等,所以饮食调理对于治疗胃炎有很好的辅助效果,下面小编就为大家详细介绍急慢性胃炎吃什么食物好。

慢性胃炎的饮食
    (1)细嚼慢咽。这样有利于食物消化,可以尽量减少胃部负担。
    (2)吃清淡容易消化的食物。食物尽量做得细、软、碎、烂,要多采用蒸、煮、炖等方式,这样可以避免对胃黏膜的不良刺激。
    (3)少食多餐。这样可以减少每餐给胃造成的负担,同时,不能全部用干食物,尽量多喝粥,既保证了能量,又不给胃造成太大的负担。
    (4)全面加强营养。多吃含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物,如果病人有贫血,则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类、动物内脏以及深色的蔬菜、水果等。
    (5)注意酸碱平衡。在胃酸分泌过多时,适当用牛奶、豆浆、面包或带碱的馒头来中和一下,萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少,可以多吃点浓缩肉汤、鸡汤、酸味的果汁等,来刺激胃液分泌,帮助消化。

急性胃炎的饮食
    (1)采用少盐、低蛋白的饮食。急性胃炎患者一般应采用少盐饮食,如果血压很高,水肿明显,可以选择无盐饮食。另外要限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏负担。发病初期的4~7天内必须严格限制蛋白质的摄入,每天供给量在20~30克,并选用含优质蛋白较多的动物性食物,如牛奶、鸡蛋等。在病情严重的情况下,可以只给患者摄入葡萄糖或糖2~3 天,每天150~200克,不需再给任何其他食物和饮料。当病情好转后,可逐渐增加蛋白质摄入量,每天摄入蛋白质30~40克左右即可。
    (2)当出现有少尿或尿闭时,应限制含钾多的水果和蔬菜,因为钾主要是随小便排出体外的,在少尿或尿闭时,钾的排出发生障碍,会使血钾增高,所以要限制钾的摄入。
    (3)提供足够的碳水化合物。主食可以选择米、面等。
    (4)多吃一些含维生素A、B族维生素、维生素C丰富的食物,如肉类、乳类、蛋类、新鲜的水果、蔬菜等。